店舗で売場責任者候補として、精肉の発注や商品づくり、売り場計画、精肉メンバーの育成を担当しています。精肉の仕事は、食卓の中心を支える大切な役割があります。品質や安全性を守りながら地域や季節に合わせた提案を行い、売上とお客様の満足につなげていく大事なポジションなんです。地域や季節によって取り扱う商品が変わるのも、この仕事の魅力のひとつです！ユニーの精肉はまだまだ伸びしろがあるのでこれからが本当に楽しみです。

学んだのは“展示”の視点。
今は“売り場”で、
その目線が活きています。

学生時代は学芸員の資格取得を目指して勉強していました。博物館や美術館を巡るのが好きで始めた学びでしたが、来館者の動線や目線を意識した展示方法、文化の多様性などを学ぶことができました。一見今の仕事とは無関係に思えますが、その経験が売り場づくりに活きており、自分らしい視点で売り場を形にできていると感じています。

若手でもチャレンジできる。
それが、この会社の魅力です。

大学時代に始めた小売のアルバイトでやりがいを感じ、この業界を志望しました。就職活動の中で「若手のうちからチャレンジできる環境がある」と知り、そこに魅力を感じて入社。入社後すぐに売り場づくりを任され、自分のやりたいことを形にできました。今でも挑戦できる環境がある会社だと自信を持って言えます。

教えてくれる人がいて、
任せてくれる職場。
だから、成長が早いんです。

入社して精肉部門に配属された当初は「自分にお肉が切れるのかな」と不安でしたが、先輩社員の方々はもちろん、アルバイトの方も丁寧に教えてくれ、困ったときも助けてもらえました。いろんな仕事を任せてもらえる一方で、サポート体制も整っており、成長の早さにつながっていると感じています。実践を重ねながら失敗を次に活かし、成功体験を積める環境です。

精肉でより一層活躍できる存在に。

現在は売場責任者を目標にし、将来的には精肉のマーチャンダイザー(*)を目指しています。流行の変化を敏感に捉え、お客さまのニーズに応える商品を生み出していきたいと考えています。精肉部門をけん引できる存在として、周囲に新しい可能性を感じてもらえるよう、日々アンテナを張り、真摯に仕事に取り組んでいます。

(*) 商品に関するあらゆる情報の収集と規格・商談。PBを中心とした利益向上に向けた棚割りの作成と発信。新店計画。